Una nova edició de "Oli fet a ca nostra" arriba a Son Servera
Dijous, dia 20 de desembre, a les 20:30 del vespre al Teatre La Unió de Son Servera es durà a terme una nova edició de Oli Fet a Ca Nostra, organitzada per la regidoria d'Agricultura de l'Ajuntament de Son Servera, en mans d'Antoni Servera. L'acte consistirà en una xerrada a càrrec de l'especialista en oli d'oliva, Pere Miralles, que tractarà sobre les modalitats de l'oli d'oliva. També es farà entrega del seu oli a aquells serverins que n'han fet. I és que aquest any a Son Servera s'han recollit 10.600 kilos d'oliva, que han rendit en un 15 per cent i que s'han convertit en 1600 litres d'oli d'oliva. El resultat de l'oli fet a Son Servera aquest any ha estat que ha reduït l'acidesa en un 0'5, passant de 2 a 1'5, un fet que provoca la seva denominació com a oli verge. L'acte serà gratuït i obert a tothom, i es convidarà als assistents a un sopar fet pels alumnes del mòdul de cuina del Institut Puig de Sa Font.
Plaça de Sant Ignasi 1. 07550 Son Servera (Illes Balears)
Telèfon: 971 567 002 | Fax: 971 568 101