Son Servera celebrará la Primera Fira de la Flor del Almendro con demostraciones como el proceso de elaboración del pan de almendra y el perfume de la flor del almendro
El Ayuntamiento de Son Servera, desde la Regiduría de Turismo, y en colaboración con las Consellerías de Agricultura y Pesca y de Turismo, ha organizado la Primera Fira de la Flor del Almendro, que se celebrará el próximo domingo, 7 de Febrero, en la antigua possessió de les Cases de Ca s'Hereu de Son Servera. La muestra se desarrollará a partir de las nueve de la mañana y hasta las dos de la tarde, y en ella, los visitantes podrán ver una serie de demostraciones de la producción más representativa relacionada con la flor del almendro y la propia almendra. Se podrá admirar, entre otras, una exposición de las diferentes almendras que existen en la zona, así como una demostración en directo del proceso de elaboración del pan de almendra. Los visitantes también podrán conocer todos los detalles y pasos que se dan para elaborar el perfume de Mallorca, Flor d'ametler. Asimismo, la muestra incluirá stands sobre productos alimenticios relacionados con la almendra, la artesanía, cosméticos ecológicos elaborados en los que predomina como ingrediente natural la almendra, así como de alojamientos rodeados de almendros en el municipio de Son Servera. La inauguración de la Primera Fira de la Flor de Almendro tendrá lugar el domingo, 7 de Febrero, a las 10.00 horas con la asistencia del alcalde de Son Servera, Antoni Servera, y otras autoridades, en les Cases de Ca s'Hereu.
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