Son Servera

La II Fira de la Flor d'Ametler de Son Servera se celebrarà el proper diumenge, 6 de febrer a partir de les 10 h, a les Cases de Ca s'Hereu, amb el doble d'estands que en la primera edició, que ja va ser tot un èxit de públic.

Els visitants podran contemplar més de 25 expositors amb productes artesanals relacionats amb l'ametla, com ara sabons, pa dolç d'ametla, un perfum elaborat amb l'essència de la flor d'ametler, així com conèixer les diverses varietats d'ametla i els cosmètics ecològics que s'hi fabriquen. També es podran conèixer allotjaments envoltats d'ametlers al municipi de Son Servera.

A la Fira, a banda de l'Ajuntament de Son Servera i de la Conselleria d'Agricultura, també hi col·laboren els Serveis de Millora Agrària, la Cooperativa de Sant Salvador d'Artà, 'Fruits Secs' de Binissalem i el perfum Flor d'Ametler, tot amb la intenció de ser un reclam turístic com a transmissor d'un dels conreus més antics del món.

La Fira inclourà, com a novetat, una activitat de la Conselleria d'Agricultura, per mitjà del Servei de Millora Agrària, que inclourà una xerrada relativa al producte local, amb posterior degustació de productes frescs de les Illes Balears.

La marca 'Producte Local' té la intenció de donar suport als agricultors, ramaders i pescadors de les Illes Balears; per aquest motiu promou el coneixement del concepte i la marca 'Producte Local', la qual empara productes frescs produïts íntegrament a les Illes Balears.

A Mallorca, més de tres mil productors es reuneixen sota el distintiu 'Ametla Mallorquina' per poder gaudir d'una ametla plena de caràcter i per identificar-la com un dels productes essencials de Mallorca.

L'Ajuntament de Son Servera, des de la regidoria de Turisme, i en col.laboració amb la Conselleria d'Agricultura, ha organitzat així la Segona Fira de la Flor del Ametller, com a reclam turístic i com a transmissor d'un dels conreus més antics del món.