Son Servera

L'empresa d'espectacles Grup Trui, amb el suport dels ajuntaments de Son Servera i de Sant Llorenç, de l'Associació Hotelera de Cala Millor i de l'empresa distribuïdora Mil Begudes, organitzaran aquesta festa popular alemanya i internacional a la plaça Mallorca de Cala Millor des del dia 21 fins al dia 30 de setembre, cada dia de 17 a 24 h i els festius de 12 a 1 de la matinada.

Aquesta festa ludicocultural, característica de la societat alemanya, es va iniciar a la ciutat bavaresa de Munic fa més de 200 anys, amb una assistència mitjana que ha superat els 6 milions de visitants en les darreres edicions i en la qual, durant els 16 dies de mitjana de durada, es consumeixen més de set milions de litres de cervesa de diferents marques; l'única condició indispensable és que les cerveses tenguin la fàbrica a la ciutat de Munic. És tal el respecte cap a aquesta centenària tradició, que any rere any es desenvolupa amb un altíssim nivell de civisme i harmonia tot i les enormes quantitats de producte degustat.

Per tal d'organitzar aquesta primera Oktoberfest a Cala Millor amb totes les garanties d'èxit, s'instal·larà una carpa de 900 m2 (15 x 60 m), dels quals 250 m2 són per a cuines i taulells de servei. La carpa tendrà una capacitat per a 650 persones assegudes en taules llargues típiques alemanyes, amb els corresponents bancs amb capacitat per a 10 persones, amb una immillorable qualitat de productes.

Quant a l'ambientació musical, hi participarà la gran orquestra Shake, arribada des de la Baviera i especialitzada en aquest tipus d'esdeveniments.

La carpa estarà decorada i ambientada amb els ornamentacions clàssics d'aquesta festa, on predomina la bandera de rombes blava i blanca tan característica. Els cambrers, tiradors de cervesa i auxiliars aniran vestits amb els característics Trachten: elles amb els Dirnd, vestits típics bavaresos, i ells amb Lederhosen, pantalons de cuir i tirants a fi d'oferir una major ambientació a la degustació del producte estrella: la cervesa de Paulaner.

Tampoc no faltaran les refrescants ensalades i, com no, el menjar típic alemany: el característic bretzel (rosquilla de pa salat), el garró, pastís de carn, salsitxa vermella i blanca, fricadelles, etc. Capítol a part mereixerà la presència de la deliciosa rebosteria alemanya, amb els apreciats Strudell i Kuchen de poma, gerds, fruites del bosc, etc. Tot això de la mà de la cadena de restaurants Abel's.

I per descomptat, no hi pot faltar la coneguda marca de cerveses Paulaner de Munich, que instal·larà 12 tiradors de cervesa rossa, tèrbola de blat i fins i tot sense alcohol, per poder assaborir en gerres de 0,50 i d'1,00 litre. Com a novetat aquest any comptarem també amb cervesa sense gluten.

La fira s'inaugurarà el divendres 21 de setembre a les 18 h i mantindrà les seves portes obertes fins al diumenge 30 de setembre.