Son Servera

La empresa de espectáculos Grup Trui, con el soporte de los ayuntamientos de Son Servera y de Sant Llorenç, de la Asociación Hotelera de Cala Millor y de la empresa distribuidora Mil Begudes, organizarán esta fiesta popular alemana e internacional en la plaza Mallorca de Cala Millor desde el día 21 hasta el día 30 de septiembre, cada día de las 17 h a las 24 h y los festivos de las 12 h a la 1 de la madrugada.

Esta fiesta lúdico-cultural, característica de la sociedad alemana, se inició en la ciudad bávara de Munich hace más de 200 años, con una asistencia media que ha superado los 6 millones de visitantes en las últimas ediciones y en la cual, durante los 16 días de media de duración, se consumen más de siete millones de litros de cerveza de distintas marcas: la única condición indispensable es que las cervezas tengan la fábrica en la ciudad de Munich. Es tal el respeto hacia esta centenaria tradición, que año tras año se desarrolla con un altísimo nivel de civismo y armonía, a pesar de las enormes cantidades de producto degustado.

Con tal de organizar esta primera Oktoberfest en Cala Millor con todas las garantías de éxito, se instalará una carpa de 900 m2 (15x60 m), de los cuales 250 m2 son para cocinas y barras de servicio. La carpa tendrá una capacidad para 650 personas sentadas en mesas largas típicas alemanas, con los correspondientes bancos con capacidad para 10 personas, con una inmejorable calidad de productos.

Por lo que respecta a la ambientación musical, participará la gran orquesta Shake, llegada desde Baviera y especializada en este tipo de eventos.

La carpa estará decorada y ambientada con las ornamentaciones clásicas de esta fiesta, donde predomina la bandera de rombos azul y blanca tan característica. Los camareros, tiradores de cerveza y auxiliares irán vestidos con los característicos Trachten: ellas con los Dirnd, vestidos típicos bávaros, y ellos con Lederhosen, pantalones de cuero y tirantes, con la finalidad de ofrecer un mayor ambiente a la degustación del producto estrella: la cerveza de Paulaner.

Tampoco no faltarán las refrescantes ensaladas y, como no, la comida típica alemana: el característico bretzel (rosquilla de pan salado), el garrón, pastel de carne, salchicha roja y blanca, fricadelles, etc. Capítulo aparte merecerá la presencia de la deliciosa repostería alemana, con los apreciados Strudell y Kuchen de manzana, arándanos, frutas del bosque¿ Todo ello de la mano de la cadena de restaurantes Abel's.

Y por descontado, tampoco puede faltar la conocida marca de cervezas Paulaner de Munich que instalará 12 tiradores de cerveza rubia, turbia de trigo e incluso sin alcohol, para poder saborear jarras de 0,50 y de 1,00 litro. Como novedad este año contaremos también con cerveza sin glúten.

La feria se inaugurará el viernes 21 de septiembre a las 18 h y mantendrá sus puertas abiertas hasta el domingo 30 de septiembre.