Son Servera

El ayuntamiento de Son Servera ha firmado nuevamente el convenio de colaboración para impartir el Ciclo formativo de grado medio de cocina y gastronomía, convenio en el que también participan el ayuntamiento de Sant Llorenç des Cardassar, la Regiduría de Educación, Cultura y Universidades del Gobierno de las Islas Baleares y la empresa Millor Sol, S.A.

El convenio queda enmarcado dentro de la línea de colaboración que mantiene la consellería con los agentes sociales y el resto de poderes públicos para mejorar la oferta de formación profesional y adaptarla a las necesidades reales del mundo laboral.

Así, el convenio permitirá que los alumnos de Son Servera, que cada año son más por la gran aceptación del ciclo, puedan recibir las clases prácticas en un entorno profesional, para que su formación sea la más aproximada posible a la que después se le pedirá en el marco laboral. Mediante este acuerdo, Millor Sol, S.A. se compromete a ceder los espacios necesarios, como la cocina, el almacén, el restaurante y el bar de su hotel Millor Sun, para llevar a cabo las clases teórica ¿ prácticas correspondientes a los módulos profesionales del ciclo citado. En definitiva, el equipamiento requerido.

Por su parte, el Gobierno Balear se compromete a aportar el profesorado del programa de calificación profesional, garantizando que estas enseñanzas cumplen con las prescripciones establecidas en las normativas que las regulan.

Y, finalmente, los ayuntamientos de Son Servera y Sant Llorenç se harán cargo de los gastos que puedan surgir en concepto de alquiler para el uso del establecimiento donde se realizan las prácticas, así como facilitar dependencias que posibiliten al alumnado la continuidad de las acciones formativas y coordinar el impulso necesario para que los alumnos de ciclo logren resultados óptimos.